Bệnh tiểu đường: Lời khuyên cho người thừa cân


benh-tieu-duong-loi-khuyen-cho-nguoi-thua-can-1

 

Bạn đọc thân mến!

Hầu hết những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 đều quá béo. Chúng càng nặng, các tế bào càng phản ứng với insulin hoóc môn càng kém - và càng có nhiều đường trong máu. Do đó, giảm cân là một liệu pháp quan trọng cho bệnh tiểu đường.

 

Giảm cân là ưu tiên hàng đầu

Vì thừa cân ủng hộ bệnh tiểu đường hoặc làm trầm trọng thêm bệnh, bệnh nhân tiểu đường nên cẩn thận không để tăng cân. Ngoài việc cân bằng đường, chuyển hóa chất béo cũng có thể bị lẫn lộn và huyết áp tăng.

Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng bệnh nhân tiểu đường béo phì nên tiêu thụ ít chất béo và rượu hơn . Về cơ bản, bạn nên tiết kiệm đủ lượng calo để giảm cân. Rất nhiều phong trào hỗ trợ dự án này.

Đó là khuyến khích để lập một kế hoạch dinh dưỡng, ví dụ với sự hỗ trợ của bác sĩ tham dự hoặc tư vấn bệnh tiểu đường. Ngoài ra, các trung tâm tiểu đường, trung tâm giáo dục người lớn hoặc trung tâm tiêu dùng cung cấp đào tạo phù hợp.

 

Cá và thịt

Những người mắc bệnh tiểu đường có thể ăn một miếng cá phi lê hoặc một miếng thịt nạc một cách an toàn. Bởi vì protein tốt cho sức khỏe và protein không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Tuy nhiên: protein có nghĩa là làm việc cho thận. Đây không phải là một vấn đề cho những người khỏe mạnh. Nhưng chức năng thận bị xáo trộn ở mười phần trăm bệnh nhân tiểu đường. Do đó, bạn chỉ nên ăn thịt và cá, phô mai sữa đông và phô mai trong chừng mực.

Nếu bạn thuộc về mười phần trăm này, bạn nên đặc biệt cẩn thận. Các chuyên gia khuyến nghị tối đa 0,8 gram protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Đối với một người trưởng thành nặng 80 kg, đó sẽ là 64 gram protein mỗi ngày. Chúng được chứa trong khoảng 500 gram phô mai sữa ít béo hoặc 300 gram thịt bò phi lê.

Nếu thận của bạn đã bị tổn thương nặng đến mức bạn phải lọc máu, bạn cần nhiều protein hơn vì cơ thể mất protein trong quá trình rửa máu. Trong những trường hợp này, các chuyên gia khuyên nên tiêu thụ 1,2 gram protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể hàng ngày. Đối với người lớn 80 kg trong ví dụ trên, đó sẽ là 96 gram mỗi ngày.

 

Ảnh hưởng của chất béo

 

benh-tieu-duong-loi-khuyen-cho-nguoi-thua-can-2

Chất béo không làm tăng lượng đường trong máu . Thực phẩm có chứa chất béo và đường thậm chí làm cho lượng đường trong máu tăng chậm hơn. Tuy nhiên, quá nhiều chất béo và rượu có tác động tiêu cực đến trọng lượng cơ thể, điều này đặc biệt bất lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Nếu bạn quá béo, bạn không chỉ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Thừa cân cũng có thể là nguyên nhân gây ra huyết áp cao, đau tim hoặc đột quỵ. Do đó, bạn nên tránh các thực phẩm rất béo và thay vào đó thiết kế lại thực đơn của bạn: Thay vì xúc xích hoặc bánh mì thịt, gia cầm có thể xuất hiện trên bàn thường xuyên hơn và bạn không phải làm salad với mayonnaise hoặc kem, nhưng với một muỗng cà phê dầu thực vật hoặc sữa chua và giấm. Nó là lành mạnh hơn và cũng ngon. Và sử dụng hương thơm của các loại thảo mộc và gia vị tươi. Điều này mang lại rất nhiều hương vị vào thức ăn và không có calo.

 

Rượu trong chừng mực

Chỉ vì bạn bị tiểu đường không có nghĩa là bạn phải kiêng vĩnh viễn. Thỉnh thoảng bạn có thể uống một ly rượu - miễn là bạn khỏe mạnh. Không có gì sai với một ly hoặc hai ly bia, rượu khô hoặc rượu sủi tăm. Tuy nhiên, bạn nên kiềm chế rượu mùi ngọt và rượu vang sủi tăm. Ngay cả khi bạn tiêm insulin hoặc uống thuốc với sulfonylureas, bạn có thể uống rượu - bất cứ thứ gì bạn muốn: bia, rượu sâm banh, rosé, sherry, schnapps hoặc cocktail.

Từ quan điểm y học, điều tương tự cũng áp dụng cho bệnh nhân tiểu đường như người khỏe mạnh: Theo khuyến nghị đặc biệt cẩn thận, phụ nữ được phép uống khoảng mười gram rượu nguyên chất mỗi ngày, nam giới lên đến hai mươi gram. Để so sánh: một chai bia 0,3 lít chứa khoảng 13 gram rượu nguyên chất; một ly nhỏ (125 ml) rượu vang đỏ khoảng 12 gram.

 

Uống quá nhiều và nhảy

Thưởng thức rượu một cách khôn ngoan, bởi vì nó gây căng thẳng cho gan của bạn. Nếu bạn uống quá nhiều, nội tạng sẽ không còn khả năng giải phóng đường vào máu từ các cửa hàng của nó . Tuy nhiên, nếu thiếu chất ở đó, bạn có nguy cơ bị hạ đường huyết . Điều này cũng có thể xảy ra nếu bạn đi nhảy chẳng hạn. Do đó, cung cấp cho cơ thể bạn thêm carbohydrate, ví dụ dưới dạng bánh quy giòn, và kiểm tra lượng đường trong máu của bạn . Thậm chí còn tốt hơn để có một bữa ăn tối tốt trước khi đi đến lễ hội tiếp theo.

Nếu bạn bị tiểu đường tuýp 2 và thừa cân , bạn nên luôn nhớ rằng rượu có lượng calo gần như nhiều calo. Một chai bia 0,3 lít, ví dụ, có 129 calo.

 

Cẩn thận với muối

 

benh-tieu-duong-loi-khuyen-cho-nguoi-thua-can-3

Quá nhiều hoặc quá ít muối không ảnh hưởng đến bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng muối một cách tiết kiệm nếu bạn quá béo và mắc bệnh tiểu đường loại 2 . Bởi vì những người thừa cân thường bị huyết áp cao - và muối làm trầm trọng thêm vấn đề ở một số người.

Các nhà nghiên cứu chưa biết chính xác tại sao. Điều chắc chắn là hormone tuyến thượng thận aldosterone trong thận mang natri cùng với nước từ nước tiểu trở lại vào máu. Những người có quá nhiều aldosterone sẽ bị huyết áp cao. Điều này thường liên quan đến việc tăng hàm lượng canxi trong các tế bào. Điều này lần lượt làm cho các cơ bao quanh các thành tĩnh mạch co lại nhiều hơn bình thường. Điều này thu hẹp dòng máu và tăng áp lực.

Các nghiên cứu khoa học cho thấy huyết áp giảm khi ít muối vào cơ thể. Sau đó, hiệu quả của cái gọi là chống tăng huyết áp cũng được cải thiện. Đây là những loại thuốc hạ huyết áp. Nếu bạn bị huyết áp cao và tiết kiệm muối, bạn cần ít thuốc hơn.

Bệnh tiểu đường kèm theo thừa cân sẽ gây nhiều khó khăn hơn trong cuộc sống của bạn. Nếu như bạn không tuân thủ các biện pháp thì khó có thể để tránh khỏi những biến chứng nguy hiểm hơn. Những lưu ý trên đây sẽ giúp dễ dàng hơn trong việc chọn lựa cho bản thân những bữa ăn phù hợp nhất.

Chúc bạn. luôn mạnh khoẻ!

5 | ★ 262